أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجريفي صوص

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالجريفي صوص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بطاطس كبيرة
‏-50 جرام زبدة
‏-2 مكعب مرق دجاج
‏-2 كوب لبن
‏-¼ كوب ماء
‏-2 ملعقة كبيرة قشدة
‏-2 ملعقة كبيرة زبدة
‏-1 ملعقة كبيرة قشدة
‏-1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اسلقي البطاطس في الماء حتى تنضج ثم قشريها واهرسيها.
  2. أضيفي إليها اللبن والزبدة والقشطة ثم اضيفى الملح والفلفل. وحركي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
  3. لتحضير صوص الجريفي ذوبي الزبدة في قدر ثم ضيفي إليها المرق.
  4. أضيفي الماء و القشطة وحركي باستمرار حتى يكون المزيج سميك.
  5. ضعي البطاطس في طبق التقديم واسكبي فوقه الصوص وقدميه مباشرة على سفرتك إلى جانب شرائح اللحم.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً