انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب زيت نباتي | |
| - | 3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة أصابع | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة دبس فلفل | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل حار | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- في قدر القلي على حرارة متوسطة نسخن الزيت النباتي.
- نضيف البطاطس ونقليها حتى تتحمر قليلاً.
- ننقلها في طبق مبطن بورق المطبخ حتى يمتص الزيت الزائد.
- في طبق للخلط نخلط الثوم و زيت الزيتون وعصير الليمون.
- نضيف الكزبرة و الكمون و دبس الفلفل والملح و الفلفل الحار.
- نضيف الكزبرة المفرومة ونقلب.
- نضع الخليط السابق في قدر على الحرارة.
- نعيد البطاطس المقلية ونقلب حتى تتوزع عليها الصلصة بالكامل وتسخن.
- نضع البطاطس الحارة في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات