أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البطاطس الحلوة المحشية ببافلو الدجاج

طريقة عمل البطاطس الحلوة المحشية ببافلو الدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
‏-¾ كوب صوص الرانش
‏-⅓ كوب صوص التاباسكو
‏-8 بطاطس حلوة صغيرة مشوية
‏-5 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة خل أبيض
‏-¾ معلقة صغيرة ثوم بودر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل
‏-½ معلقة صغيرة هيل بودر
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-¼ معلقة صغيرة شطة بودر
‏-3 معلقة كبيرة بصل أخضر مقطع (للتزيين)

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزبدة وننتظر حتى تذوب.
  2. نضيف التاباسكو والخل والثوم بودر والشطة والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والهيل والبابريكا ونقلب جيداً.
  3. نضيف الدجاج المقطع ونقلب ونحكم إغلاق الغطاء ونترك الدجاج يطهى على حرارة هادئة جداً لمدة ساعة حتى ينضج تماماً ويتشرب صلصة البافلو.
  4. نحدث شق في كل حبة بطاطس حلوة ونصفها في طبق التقديم ونضيف داخل الشق الدجاج مع صوص البافلو المحضر وفوقه نضيف صوص الرانش الأبيض.
  5. صوص الرانش هو خليط من اللبن والمايونيز والخل الأبيض والبقدونس والثوم المفروم والملح ثم نزين بالبصل الأخضر.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً