أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البصارة المصرية بالملوخية

طريقة عمل البصارة المصرية بالملوخية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام فول
‏-100 جرام ملوخية ناشفة
‏-¼ كوب زيت يتون
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-2 بصل مقطع شرائح
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة بابريكا

الطريقة

  1.  ضعي الفول والملوخية في وعاء الخلاط الكهربائي.
  2.  أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون.
  3.  تبلي بالملح والكمون والبابريكا.
  4.  أهرسي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي ناعم.
  5.  حمي الزيت في ومقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه شرائح البصل مع رشة ملح حتى تتحمر جيداً.
  6.  أسكبي البصارة في طبق تقديم وزينيها بالبصل المقلي.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً