أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البشاميل بالجبن

طريقة عمل البشاميل بالجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 2 كوب حليب
‏-½ كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-¼ كوب دقيق
‏-4 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1.  ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة إلى هادئة وضيفي الدقيق تدريجياً وحركي لدقيقتين حتى يتجانس المزيج.
  2.  زيدي الحليب تدريجياً وستمري بالتحريك حتى الغليان أي حتى يكثف المزيج.
  3.  تبلي بالملح والفلفل الأسود وضيفي جبن الموزاريلا المبشور وحركي لدقيقتين حتى يتجاننس المزيج.
  4.  عندما تصبح صلصة البشاميل جاهزة ورفعي القدر عن النار واستخدميها.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً