أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي واللبن

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي واللبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب سميد
‏-1 كوب لبن زبادي
‏-1 كوب حليب بودرة
‏-1 كوب سكر
‏-¼ كوب ماء
‏-1/3 كوب زيت
‏-1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-لوز - حسب الرغبة

مقادير القطر

‏-2 كوب سكر
‏-1 كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة

  1.  في وعاء، ضعي السميد السكر والحليب والبيكينج باودر والفانيليا وقلبي.
  2.  أضيفي الزيت والماء واللبن الزبادي وحركي حتى تتخلصي من التكتلات.
  3.  أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ووزعي على وجهها اللوز.
  4.  أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة.
  5.  لتحضير القطر: في هذه الأثناء، في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر والماء واتركي القدر على النار حتى يذوب السكر ويغلي الخليط مع التحريك من حين لآخر.
  6.  خففي النار واتركي المزيج يغلي لحوالى 10 دقائق ثم زيدي عصير الليمون واتركي القطر يغلي مجدداً لحوالى 3 دقائق إضافية.
  7.  أسكبي القطر على وجه البسبوسة ثم ضعيها جانباً حتى تبرد على حرارة الغرفة.

 

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً