انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 فخذ دجاج | |
| - | 1 كوب أرز بسمتي | |
| - | ¼ كوب زبادي | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | ½ حبة بطاطس مقطعة | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات برياني | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعفران | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة حبهان مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ماء - حسب الحاجة |
الطريقة
- سخني الزيت في قدر على النار ثم ضيفي البصل والثوم وشوحيهما.
- ضيفي بعدها الزنجبيل والزعفران وبهارات البرياني والملح والفلفل الأسود المطحون والحبهان والكمون والقرفة والكركم والزبادي إلى القدر.
- ضيفي الدجاج مع ورق الغار والبطاطس إلى القدر.
- غطي القدر وتركي المكونات تطهى على نار هادئة.
- ضيفي القليل من الماء عندما تتشرب المكونات السائل.
- في هذه الأثناء إسلقي الأزر نصف سلقة في كوب ونصف ماء في قدر على النار.
- ضيفي بعدها الأرز إلى قدر الدجاج وتركي المكونات تطهى بشكل كامل معاً على نار هادئة.
- قدمي برياني الدجاج الباكستاني ساخناً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات