طريقة عمل البانا كوتا بالجيلي

المقادير

الطريقة

1- ذوبي الجيلاتين بالقليل من الماء الساخن واتركيه جانباً.
2- أسكبي في وعاء الكريمة والفانيليا وقلبي المكوّنات على حرارة متوسّطة.
3- أضيفي السكر مع التحريك المستمر حتى يذوب هذا الأخير.
4- عندما يغلي المزيج أسكبي الجيلاتين وقلبي حتى تتداخل المكوّنات.
5- إرفعي القدر عن النار واسكبيه في كاسات تقديم واتركيها حتى تبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليها إلى الثلاجة.
6- حضري الجيلي بحسب التعليمات المدونة على العبوة واسكبيه فوق الكاسات.
7- أعيدي الكاسات إلى الثلاجة حتى تتماسك تماماً ثم قدميها على سفرتك.