انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام جمبري | |
| - | 1 كوب ارز | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | ½ 1 كوب بازيلاء مجمدة | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم | |
| - | 3 بيض مخفوق | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 3 معلقة كبيرة صلصة صويا | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمسم | |
| - | 2 معلقة كبيرة خل ارز | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت سمسم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في قدر إغلي الماء مع القليل من الملح.
- ضيفي الأرز وغلقي القدر حوالى 10 دقائق أو حتى تنضج حبات الارز.
- ضيفي البازيلاء المجمدة وخلطي حتى تنطبخ قليلاً.
- في وعاء ضعي خل ,الأرز وصلصة الصويا وزيت السمسم وخلطي وتركي المكونات السائلة جانباً.
- في مقلاة حمي ملعقة كبيرة من الزيت على حرارة متوسطة.
- ضعي البيض المخفوق وطهيه حتى ينضج.
- أخرجي البيض من المقلاة وتركيه جانباً.
- في المقلاة حمي ملعقتي الزيت المتبقيتين على حرارة متوسطة.
- قلي البصل المفروم حوالى 3 دقائق أو حتى يذبل.
- ضيفي الزنجبيل المبشور والسمسم وطهي لدقيقة إضافية.
- أزيحي المكونات إلى طرف من المقلاة وضيفي في المساحة الفارغة قطع الجمبري.
- إطهي الجمبري حوالى دقيقتين.
- أسكبي المكونات السائلة فوق المقلاة وخلطي حوالى 30 ثانية.
- ضيفي إلى المقلاة الأرز والبازيلاء وخلطي بخفة وروية.
- قدمي الطبق ساخناً وزينيه بالبيض.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات