طريقة عمل الارز المفلفل

المقادير

الطريقة

1. نقدح السمن ونضيف إليه الماء والملح والفلفل ونتركه يغلي.
2. ننقى الأرز جيداً ثم يغسل حتى يصبح ماء الغسل صافياً ونتركه يجف.
3. ثم نضيفه إلى الماء المغلي ونتركه حتى يتشرب الماء.
4. نهدي النار قليلا ونتركه لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضوج ثم يقدم.