أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الأرز المبهر بالخضار والمكسرات

طريقة عمل الأرز المبهر بالخضار والمكسرات

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب ماء
‏-2 كوب أرز بسمتي منقوع ومغسول
‏-1 علبة بازيلاء وجزر مسلوق
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-2 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة بهار كاري حار
‏-½ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-½ معلقة صغيرة بهار مشكل
‏-¼ معلقة صغيرة كركم
‏-¼ كوب لوز محمص ( للتزيين)

الطريقة 

  1. فى وعاء ننقع الأرز و نغسله ونصفيه.
  2. نضع مقدار الماء على الحرارة حتى الغليان ثم نضيف مكعب مرق الدجاج.
  3. نتبل الماء بالبهارات وجوزة الطيب والملح والزيت النباتي ثم نضيف الخضار المسلوق.
  4. نضيف الأرز الماء ونتركه حتى يتشرب الماء ثم نخفف الحرارة ونترك الأرز حتى يتفتح وينضج.
  5. نسكب الأرز بطبق التقديم ونزين باللوز المحمص ونقدمه ساخنًا بجانب الدجاج المشوي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً