أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب

طريقة عمل الأرز البسمتي بالزبيب

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب مرق دجاج
‏-2 كوب أرز بسمتي
‏-½ كوب زبيب
‏-½ كوب لوز
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-4 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة صغيرة كركم
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نذوب الزبدة.
  2. نضيف البصل المفروم واللوز ونقلب لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
  3. نضيف الثوم المفروم ونقلب الخليط  لمدة 5 دقائق.
  4. نضيف الأرز والزبيب ثم نتبل بالملح والفلفل الأسود والكركم والقرفة.
  5. نسكب مرق الدجاج ونترك القدر حتى الغليان.
  6. نقلب قليلاً ثم نغطي القدر ونخفض الحرارة ونتركه لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الأرز.
  7. نضع الأرز البسمتي بالزبيب في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.
  8. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل أرز مدخن بالشيش طاووق

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً