طريقة عمل اصابع دجاج بالجبن

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء ضعي البطاطس والدجاج والبصل والبقدونس والثوم والفلفل الأسود والقرفة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2.  شكلي أصابع من الخليط واحشيها بجبن الموزاريلا.
3.  في طبق ضعي البيض والحليب والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4.  غمسي أصابع الدجاج بمزيج البيض ثم بالبقسماط. ضعيها في طبق.
5.  سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي قطع الددجاج واقليها حتى يصبح ذهبية اللون.
6.  صفي اصابع الدجاج من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدميها ساخنة.