انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام فيليه سمك مقطع شرائح طولياً بسماكة 3 سم | |
| - | 3 كوب بقسماط | |
| - | 1 زلال بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ½ معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- تبلي قطع السمك بالزنجبيل والملح من الجهتين ثم اتركيها جانباً لـ10 دقائق.
- في وعاء أخلطي الخل وعصير الليمون ثم غمسي قطع السمك في هذا المزيج وتركيها لحوالى الساعتين.
- في وعاء آخر أخفقي زلال البيضة جيداً مع الفلفل الأسود.
- غمسي كل قطعة سمك بمزيج البيض ثم بالبقسماط حتى تتغطى من كافة الجهات.
- حمي الزيت جيداً في قدر ثم إقلي قطع السمك لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج ويتغير لونها ثم قدميها.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات