أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل استاكوزا بالجبن

طريقة عمل استاكوزا بالجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب جبن موزاريلا
‏-1 كوب جبن شيدر
‏-½ كوب زبدة
‏-2 استاكوزا منظفة ومغسولة جيداً
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-بقدونس مفروم (للتزيين)

الطريقة 

  1. نغسل الاستاكوزا جيداً تحت الماء بالملح والليمون.
  2. نصنع شقاً في حبات الاستاكوزا من المنتصف ونزيل سلسلة الظهر.
  3. نسلق الاستاكوزا في الماء المغلي المملح لمدة لا تزيد عن 10 دقائق.
  4. نصفي الاستاكوزا جيداً ونتبل بالملح والليمون.
  5. نوزع خليط الجبن و الزبدة والثوم المفروم في منتصف الاستاكوزا.
  6. في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة نضع حبات الاستاكوزا المحشوة بالجبن.
  7. ندخل الصينية للفرن على درجة حرارة متوسطة إلى مرتفعة حتى تنضج.
  8. تقدم مزيناً بالبقدونس المفروم.
  9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل روبيان سويت آند ساور

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً