أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالصلصة

طريقة عمل إسكالوب الدجاج بالصلصة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 قطعة صدور دجاج
‏-½ كوب زبادي
‏-½ كوب بقسماط مطحون
‏-½ كوب شوفان
‏-½ كوب دقيق
‏-¼ كوب صلصة
‏-2 بيض مخفوق
‏-1 ملعقة كبيرة خردل
‏-1 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة بابريكا
‏-1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في وعاء كبير الحجم ضعي الخردل و الزبادي و الفلفل الأسود و الملح و البابريكا و الزعتر و قلبي جيدا.
  2. ضعي صدور الدجاج في خليط الزبادي و اتركيه لمدة نصف ساعة.
  3. في وعاء مسطح ضعي البقسماط المطحون و الشوفان و قلبي جيداً.
  4. ضعي قطع الدجاج في الدقيق و قلبيها ثم ضعيها في البيض ثم في مزيج البقسماط المطحون و الشوفان.
  5. قومي بدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ثم ضعي قطع الدجاج.
  6. ضعي الصلصة على الوجه ثم ضعي الصينية في الفرن حتى تمام النضج.
  7. قدمي إسكالوب الدجاج بالصلصة مع المكرونة .

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً