طريقة عمل أومليت بيض بالكوسا للرجيم

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء عميق نخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود.
2. نضيف الكوسا والجزر والفلفل الرومي والبصل ونقلب.
3. نسخن الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
4. نضيف خليط البيض ونتركه لمدة 5 دقائق.
5. نقلبه إلى الجهة الثانية حتى ينضج ويتحمر.
6. نضع أومليت البيض في طبق التقديم.
7. نقدمه ساخناً مع شرائح من خبز التوست الأسمر.
8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل فريتاتا الكوسة