أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أرز بسمتي باللحم

طريقة عمل أرز بسمتي باللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام لحم مفروم
‏-1 كوب أرز بسمتي
‏-2 كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-1 معلقة صغيرة فلفل حلو
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-½ معلقة صغيرة قرنفل مطحون

الطريقة

  1. سخني الزيت في قدر عميق على النار، أضيفي اللحم ثم قلبي جيداً حتى يتغير لونه.
  2. تبلي بالفلفل الأسود والهيل والقرنفل والقرفة والفلفل الحلو والبهارات المشكلة والملح.
  3. اغسلي الأرز جيداً ثم صفيه من السوائل وأضيفيه إلى القدر مع التحريك حتى تتداخل المكونات.
  4. اسكبي الماء ثم غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.
  5. أبعدي القدر عن النار اسكبي الأرز في طبق ثم قدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً