أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أرز باللبن مع صوص المشمش

طريقة عمل أرز باللبن مع صوص المشمش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب أرز عادى
‏-½ 1 لتر لبن
‏-1 معلقة صغيرو فانيليا
‏-2 كوب كريمة لباني
‏-2 معلقة كبيرة نشا
‏-½ كيلو مشمش
‏-½ كوب جوزهند
‏-1 معلقة صغيرة قرفة
‏-1 كوب سكر
‏-1/4 معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. نغسل الارز جيدا ونسلقه في كمية ماء تغطيه حوالي كوب واحد ونتركه يسلق نص سلق.
  2. نضيف الحليب البارد بعد ان نذيب النشا فيه ونهدي النار ونقلب من حين الاخر ونضيف الكريمة والسكر حتى ينضج الارز.
  3. نضيف جوز الهند والفانيليا ونسكب خليط الارز باللبن في الاطباق.
  4. نجهز صلصة المشمش نغسل المشمش جيداً وننزع منه البذرة ونسلقه في ماء مضاف له سكر حسب الرغبة في التحلية.
  5. بعد نضج المشمش نضربه في الخلاط مع اضافة قليل من ماء سلق المشمش وننكه المشمش برشة جوزة الطيب والقرفة.
  6. نوزع الصلصة علي وجه اطباق الارز باللبن ويترك ليبرد في الثلاجة للتقديم.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً