أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أرز بالحليب و الياميش

طريقة عمل أرز بالحليب و الياميش

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كوب أرز قصير الحبة
‏-4 كوب حليب
‏-2 ملعقة صغيرة زبدة
‏-1 عود قرفة
‏-1 قشر ليمونة أو برتقال
‏-¼ كوب سكر
‏-¼ كوب زبيب
‏-3 تين مقطع أرباع
‏-3 مشمش مقطع أرباع
‏-3 قراصيا مقطعة أرباع

الطريقة

  1. في وعاء عميق ضعي الأرز أمغريه بالماء اسلقي الأرز إلى ان تتفتح الحبة قليلا.
  2. صفي الأرز ودعيه جانبا.
  3. سخني الفرن لدرجة حرارة 160 مْ احضري طبق فرن متوسط الحجم.
  4. في وعاء سميك القاعدة ضعي الحليب عود القرفة وقشر الليمون ودعيه يغلي مدة 5 دقائق.
  5. أخرجي عود القرفة وقشر الليمون من الحليب.
  6. أضيفي الزبدة والسكر وقلبي إلى أن يذوب السكر.
  7. أضيفي الأرز المسلوق والزبيب والمشمش والتين والقراصيا ضعي الخليط في طبق فرن.
  8. أدخلي الطبق في الفرن مدة 30-35 دقيقة إلى أن يتماسك الحليب قليلا ويتحمر سطحه.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً