طريقة عمل أجنحة دجاج بصلصة البافلو

المقادير

مقادير صوص البافلو

الطريقة 

1. في وعاء نضع الأجنحة المغسولة جيداً.
2. نضيف الفلفل الأسود والملح والبصل والثوم والبابريكا ونقلب جيداً.
3. نتركها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
4. نضع الأجنحة المتبلة في صينية فرن.
5. ندخلها للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة.
6. في قدر على حرارة متوسطة نضع الزبدة حتى تذوب.
7. نضيف كل مكونات صوص البافلو مع التقليب حتى يتماسك الصوص.
8. نسكب الصوص فوق الأجنحة المشوية في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.