- تبلي الدجاج بالبهارات.
- قلبي الدجاج بالدقيق جيداً حتى تتغطى من جميع الجهات.
- سخني زيت غزير في مقلاة على النار، وابدأي بلقي أجنحة الدجاج حتى تتحمر.
- لتحضير الصوص: اخلطي جميع مقادير الصوص بقدر على النار حتى تمتزج جيداً، ثم أضيفي الصوص على أجنحة الدجاج.
- تقدم الأجنحة ساخنة مع صوص الرانش والجزر والكرفس.
المقادير
- | 1 كيلو جوانح دجاج (فصل الثلاث أجزاء عن بعضها البعض، مع التخلص من الجزء الرفيع الأخير) | |
- | 1 كوب دقيق | |
- | 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ½ معلقة صغيرة ثوم بودرة | |
- | ½ معلقة صغيرة بصل بودرة | |
- | زيت للقلي |
صوص البافلو
- | 100 جرام زبدة | |
- | ¾ كوب صوص حار | |
- | 1 معلقة كبيرة سكر | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات