طريقة عمل وافل الكوسا

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
2. ابشري حبة الكوسا وصفيها واعصريها من الماء واتركيها جانباً.
3. اخلطي الدقيق والبيكينج باودر والملح والقرفة والسكر في وعاء.
4. اخفقي الحليب والبيض والفانيليا في إناء آخر.
5. أضيفي مزيج الدقيق لمزيج البيض والحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي الكوسا المبشورة وحركي.
6. رشي جهاز الوافل بالزيت ووزعي كمية من الوافل فيه و اطهيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج ويتحمر.
7. قدميه ساخناً إلى جانب الزبدة.