أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة مع صوص الأفوكادو

طريقة عمل مكرونة مع صوص الأفوكادو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 عبوة مكرونة بينية
‏-1 كوب طماطم كرزية مقطعة ارباع
‏-¼ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة ريحان طازج مفروم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير صوص الأفوكادو

‏-4 كوب سبانخ مفروم
‏-1 أفوكادو مقشر ومقطع
‏-1 ليمونة عصير
‏-1 فص ثوم
‏-½ كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المداونة على العبوة وصفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي البصل والطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق.
  3. تبلي البصل والطماطم بالملح والفلفل واتركيه لمدة 10 دقائق إضافية ثم ازيليه عن النار.
  4. لتحضير صوص الأفوكادو: ضعي السبانخ والأفوكادو والثوم والملح والفلفل والماء وعصير الليمون وزيت الزيتون في محضرة الطعام واهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً وسائلاً.
  5. ضعي المكرونة في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة واخلطيها مع صوص الأفوكادو وقلبيها لمدة 10 دقائق.
  6. اسكبي المكرونة في طبق التقديم ووزعي الريحان والطماطم والبصل المقليين وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً