أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مسخن فلسطيني

طريقة عمل مسخن فلسطيني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دجاجة
‏-1 خبز شامي
‏-1 كوب صنوبر
‏-1 كيلو بصل
‏-1 كوب سماق
‏-1 كوب زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة بهارات دجاج
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. نحضر مقلاة ويقشر البصل ويقطع مكعبات صغيرة ونضيف إليه زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ويترك على نار هادئة حتى ينضج البصل.
  2. نقوم بسلق الدجاجة ونتبلها ببهارات اللحمة ونضعها في الفرن للتحمير.
  3. نحضر الخبز ونأخذ من سائل البصل وندهن الرغيف من الجهتين ويوضع في قالب وندخله في الفرن ليتحمر لمدة 4 أو 5 دقائق ونخرجه ونقلبه على الوجه الأخر وندخله لمدة 4 أو 5 دقائق.
  4. بعد إخراج الرغيف من الفرن نضع فوقه الدجاج المحمر وننثر الصنوبر وتقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

1 ساعات

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً