طريقة عمل مربى الفراولة

المقادير

الطريقة

1. نغسل الفراولة و نقطعها 4 أرباع.
2. نضع الفراولة في وعاء عميق و نضيف عليها السكر و نضعها على نار هادئة حتى تغلي.
3. وحين يظهر رغوي بيضاء على الوجه ننشلها و نتركها تغلي لمدة 10 دقائق.
4. بعد ال10 دقائق نضيف عصير الليمون و نتركها تغلي من 10 لـ 15 دقيقة أخرى.
5. نرفع الفراولة من على النار ونتركها تبرد ثم نضعها في برطمانات