طريقة عمل مافن الجبنة الفيتا

المقادير

الطريقة

1. يسخن الفرن على درجة حرارة 200.
2. ينخل الدقيق مع الباكينج باودر.
3. فى وعاء نقلب الجبنة الفيتا جيدا حتى تتفتت ثم نضيف الدقيق والفلفل الحلو والزعتر ونقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
4. فى وعاء آخر نضيف الحليب وزيت الزيتون والملح والفلفل ونقلب جيدا.
5. نسكب خليط اللبن على خليط الدقيق مع التقليب الجيد بمضرب يدوي حتى تتجانس المكونات.
6. ندهن قالب الكب كيك بالزيت جيدا ونصب الخليط فى الفتحات المخصصة للخبز ثم تدخل الفرن حتى يحمر الوجه ثم تقدم.