أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل لحمة كب كيك

طريقة عمل لحمة كب كيك

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مفروم
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 بيضة
‏-1 كوب جبنة موزريلا
‏-1 كوب جبنة شيدر
‏-5 معلقة كبيرة بقسماط مطحون
‏-2 معلقة كبيرة صوص الباربكيو
‏-1 معلقة صغيرة بهارات لحمة
‏-1 معلقة كبيرة كاتشب
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نحضر قالب كب كيك في وعاء يخلط اللحم والتوابل مع البيض والبقسماط ونعجن جيدا.
  2. وندهنه بالزبدة ونبطنها بالدقيق.
  3. في وعاء اخر نخلط الجبن الشيدر مع الجبن الموتزريلا.
  4. نشكل كور كبيرة من اللحم ونصنع فجوة بداخلها ونحشو كل فجوة بمعلقة كبيرة من خليط الجبن ثم نغلق الكورة جيدا ونضعها في قالب الكب كيك.
  5. نكرر نفس الخطوات مع بقية المقدار.
  6. نضع اللحم في فرن ساخن على درجة 200 مئوية حوالي نصف ساعة ونقوم بإخراجها.
  7. ندهن السطح بخليط الكاتشب وصوص الباربيكيو ونعيدها إلى الفرن حوالي خمس دقائق ثم تقدم ساخنة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً