أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيك الشوكلاتة بالمالتيزر

طريقة عمل كيك الشوكلاتة بالمالتيزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½1 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب سكر
‏-1 كوب حليب
‏-1 كوب ماء ساخن
‏-¾ كوب كاكاو غير محلى
‏-½ كوب زيت نباتي
‏-2 بيض
‏-2 ملعقة صغيرة فانيليا
‏-½ 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
‏-½ 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
‏-½ ملعقة صغيرة ملح

مقادير التزيين

‏-200 جرام شوكولاتة داكنة (مفرومة)
‏-1 كوب مالتيزر
‏-½ كوب كريمة سائلة

الطريقة

 

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ثم جهزي قالب خبز الكيك بدهنه بالزبدة ورشه بالدقيق أو تغليفه بورق زبدة.
  2. في وعاء كبير اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، البيكنج صودا، والملح حتى تمتزج جيدًا.
  3. أضيفي البيض، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى المكونات الجافة وامزجيهم جيدًا باستخدام الخفّاقة الكهربائية على سرعة متوسطة لمدة 2-3 دقائق.
  4. أضيفي الماء الساخن إلى الخليط وقلبي برفق. ستحصلين على خليط سائل.
  5. اسكبي الخليط في القالب المعد مسبقًا و اخبزيه في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في وسط الكعكة. اتركي الكيكة لتبرد تمامًا قبل إخراجها من القالب.
  6. لتحضير صوص الشوكولاتة:في قدر صغير، سخني الكريمة السائلة حتى تبدأ في الغليان.
  7. اسكبي الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة المفرومة، اتركيها لمدة دقيقة ثم قلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
  8. عندما تبرد الكيكة، ضعيها على طبق التقديم واسكبي صوص الشوكولاتة فوقها.
  9. زيني الكيكة بقطع المالتيزر على السطح وقدميها مع المشروب المفضل.
  10. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل كب كيك زيستي بالليمون بالتوت البري

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً