طريقة عمل كوكيز تويكس

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة.
2. في وعاء كبير ضعي الزبدة والسكر واخفقيهما بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام كريميً.
3. أضيفي الفانيليا والدقيق والملح واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية.
4. افردي العجين وقطعيه بقواطع البسكويت الدائرية ثم رصيه في صينية مغطاة بورق زبدة.
5. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم أخرجيها واتركيها تبرد تمامًا.
6. ادهني الوجه بصوص الكراميل ثم ضعي البسكويت في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
7. اغمسيه في صوص الشكولاتة ثم ضعي البسكويت في الثلاجة حتى تتجمد طبقة الشكولاتة.