انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحم بقري مفروم | |
| - | 1 كوب أرز | |
| - | 2 جزر مفروم | |
| - | 1 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 بيض | |
| - | 10 معلقة كبيرة سمسم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كاري | |
| - | زيت (للقلي) | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل - حسب الرغبة |
الطريقة
- اولاً نطهى الأرز ليصبح ناضجاً ونسلق الجزر ليصبح ليناً قليلاً.
- نأخذ اللحم المفروم ونضعها مع الجزر والأرز والبيض والكاري والملح والفلفل ونقلب جيداً حتى تمتزج.
- نضع الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة و يسخن جيداً.
- نأخذ قطعة من خليط اللحم ونشكل كرات صغيرة بحجم 3سم ونضع الكرات في الزيت ونقلب بين الحين والآخر.
- نستمر بالقلي حتى تنضج الكرات وتصبح ذهبية.
- نخرجها من الزيت مباشرة و نغمسها في طبق السمسم ليلتصق بالكرات.
- تقدم دافئة مع طبق القشطة الحامضة أو صلصة الباربكيو أو صلصة الصويا.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
12 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات