انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 كوب حمص شامي | |
| - | ¼ كوب دقيق حمص | |
| - | 1 بصل كبير مفروم | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¾ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا |
الطريقة
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
- اسلقي الحمص في ماء مملح حتى ينضج.
- ضعي الحمص في محضرة الطعام واهرسيه ناعمًا.
- في وعاء كبير ضعي اللحم والحمص المهروس ودقيق الحمص والبصل والثوم والبقدونس والبهارات والبابريكا والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- اتركي خليط اللحم في الثلاجة لمدة 45 دقيقة ثم شكليه على شكل كرات أو أصابع.
- رصي كرات اللحم في صينية مدهونة بالزيت ثم غطيها بورق فويل.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة ثم أزيلي الفويل وضعيها مرةً أخرى في الفرن لمدة 10 دقائق.
- قدميها ساخنة مع سلطة الطحينة والخبز العربي. يمكنكِ غمسها في البيض والبقسماط، واقليها في زيت غزير ومغلي حتى يصبح لونها ذهبيًا.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات