انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 3 كوب حليب | |
| - | 1 علبة حليب مكثف محلي | |
| - | 5 معلقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | ¾ كوب سكر للكراميل | |
| - | 5 بيض | |
| - | 1 برتقاله عصير | |
| - | 1 قشر برتقال مبشور | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | ½ معلقة صغيرة خل | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر (إختياري) |
الطريقة
- في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب السائل مع البيض والحليب البودرة والحليب المكثف المحلى والخل وملعقة السكر وعصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور والفانيليا.
- أخفقي المكونات على مرحلتين لمدة دقيقتين في كل مرة.
- في قالب مرتفع الحواف إحرقي السكر أي ذوبيه على النار ليصبح ذهبي اللون.
- أتركي السكر يبرد قليلاً.
- أسكبي الكراميل فوق قالب السكر.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي على الرف الأول من الفرن صينية مليئة حتى النصف بالماء المغلي.
- أدخلي قالب الكريم كراميل إلى الرف الوسط من الفرن وتركيه من 60 إلى 75 دقيقة.
- أخرجي القالب من الفرن وتركيه يبرد حتى يصبح على حرارة الغرفة.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل ثم ضعيه في الرف العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات إضافية.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات