- ضعي اللحم، والبصل، والكعك المطحون، والبيض، والبابريكا، والبهار الأسود، والملح، وكريمة الطبخ، والزيت النباتي في الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً.
- شكلي اللحم على شكل كرات وإقليها بالزيت في مقلاة على النار حتى تصبح ذهبية اللون، ثم إرفعيها عن النار.
- ضعي الدقيق بنفس المقلاة وقومي بالتقليب، ثم أضيفي مرق اللحم، والملح، والبهار الأسود واخلطي المكونات حتى تتداخل.
- في صينية ضعي جزء من الصوص السابق، ثم ضعي كرات اللحم، ثم اسكبي باقي الصوص على الوجه.
- أدخلي الصينية الفرن لحوالي نصف ساعة، ثم قدميها.
المقادير
- | 150 جرام لحم مفروم | |
- | 2 كوب مرق لحم | |
- | ½ كوب بصل | |
- | 2 بيض | |
- | 2 معلقة كبيرة كريمة طبخ | |
- | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
- | 2 معلقة كبيرة بقسماط مطحون | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت | |
- | ½ ملعقة صغيرة بابريكا | |
- | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
- | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل سمك فيليه مشوي مع الجزر والبروكلي
طريقة عمل فلفل محشي باللحم والخضار
طريقة عمل الكعك اليمني
طريقة عمل مكرونة بشاورما الدجاج
طريقة عمل كيك الفانيلا بالجبن الكريمي
طريقة عمل متبل باذنجان باللحم والطماطم
طريقة عمل سترومبولي إيطالي باللحوم الباردة
طريقة عمل صوص السيزر الصحي
طريقة عمل برياني سمك سلمون فيليه
لا يوجد تعليقات