أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات البيض باللحم المفروم

طريقة عمل كرات البيض باللحم المفروم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم مفروم
‏-1 كوب دقيق
‏-7 بيض
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة شطة
‏-1 كيس شيبس كبير الحجم مفتت

الطريقة

  1.  أسلقي 5 بيض بالطريقة التقليدية ثم اتركيها في وعاء من الماء والثلج لتكون سهلة التقشير.
  2.  في وعاء ضعي البيضتين مع الملح والفلفل الأسود والشطة واخفقي جيداً بالشوكة.
  3.  قشري البيض المسلوق (يمكنك استبداله بالهوت دوج أو سوسيس).
  4.  غطي البيض بطبقة من اللحم المفروم.
  5.  أغمري البيض واللحم بالدقيق ثم بخليط البيض المخفوق بالتوابل.
  6.  غمسي البيض بالشيبس المفتت.
  7.   اقلي البيض في قدر من الزيت الحامي حتى النضوج ثم ارفعيها على ورق ماص للمادة الدهنية لامتصاص الزيت الزائد ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً