أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات البطاطس بالفرن

طريقة عمل كرات البطاطس بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو فطر مطبوخ شرائح
‏-¼ كيلو جبن شيدر مبشورة
‏-¼ كيلو جبن موزرايلا مبشورة
‏-1 كوب ذرة مسلوقة
‏-¾ كوب حليب
‏-¼ كوب دقيق عادي
‏-4 بطاطس مسلوقة و مهروسة
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-3 فلفل أحمر مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة فلفل أحمر
‏-1 معلقة كبيرة كمون
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-فلفل - حسب الرغبة

الطريقة

  1. فى مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزبدة والبصل والثوم والفطر والفلفل والتوابل ونقلب جيدًا. 
  2. نضيف الدقيق والذرة ونقلب قليلاً ثم نضيف الحليب تدريجياً حتى يختلط ثم نضيف الجبن ونقلب حتى يذوب.
  3. نحضر البطاطس على شكل كرات ونرشها بالفلفل الأحمر ثم نضعها في صينية فرن مدهونة.
  4. نحمر الكرات بالفرن مع التقليب حتى تصبح ذهبية.
  5. ننقل الكرات لمقلاة الصلصة والخضار ثم نضع فى طبق التقديم ونقدمها.

‎عدد الأفراد

12

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً