طريقة عمل كب كيك الخوخ بالكريمة

المقادير

الطريقة

1. اخلطي جيداً الزبدة مع السكر بالمضرب الكهربائي.
2. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، ثم أضيفي الفانيليا والخوخ واستمري في الخفق جيداً.
3. في وعاء عميق، ضعي الدقيق، والبيكنج باودر، والخميرة، والملح، والقرفة، ثم اخلطي المكونات جيداً، وأضيفي مزيج الزبدة والمكسرات والسكر.
4. حضري صينية كب كيك ثم وزعي أوراق الكب كيك في كل فجوة واسكبي العجينة حتى الثلث، وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.
5. اتركي حبات الكب كيك تبرد ثم زيني بالكريمة المخفوقة، ورشي اللوز المجروش على الوجه ثم قدميه.