طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل

المقادير

الطريقة

1.  في مقلاة حمي الزيت وقلي البصل والثوم والجزر على حرارة متوسطة.
2.  تبلي بالملح والفلفل الأسود واخلطي حوالى 10 دقائق حتى تنضج الخضار.
3.  أخرجي الخضار من المقلاة وضعي كبدة الدجاج.
4.  تبلي بالملح واطهي الكبدة حتى تنضج.
5.  ضيفي الخضار من جديد إلى المقلاة واسكبي دبس الرمان.
6.  أخلطي المكونات لدقيقتين.
7.  أطفئي النار وزيني الطبق بالبقدونس وقدميه ساخناً.