أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب الدجاج المشوي بالأعشاب والثوم

طريقة عمل كباب الدجاج المشوي بالأعشاب والثوم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام صدور دجاج مقطع مكعبات صغيرة
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-2 عود بصل اخضر مفروم ناعماً
‏-3 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كزبرة جافة
‏-½ معلقة صغيرة بقدونس مجفف مطحون
‏-½ معلقة صغيرة أوريغانو مطحون

الطريقة

  1. اخلطي الزيت مع عصير الليمون والثوم والملح والأوريغانو والبقدونس والبصل الأخضر والكزبرة في وعاء.
  2. أضيفي قطع الدجاج وامزجيها بالتتبيلة وغطي الوعاء واتركي الدجاج في الثلاجة ليلة كاملة أو 3 ساعات على الأقل.
  3. بللي أعواد الشواء الخشبية بالماء ثم شكي قطع الدجاج فيها وأدخليها الفرن في صينية على حرارة متوسطة مع التقليب لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويتحمر.
  4. قدمي كباب بالدجاج ساخناً إلى جانب السلطة أو المكرونة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً