- يضاف السكر إلى وعاء الخلاط الكهربائي، فيصب الحليب تدريجيًا، مع تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة، حتى يتشكل خليط ناعم.
- يؤخذ كوب من السائل بوعاء الخلاطـ، بغية إذابة الكاسترد.
- ينقل الخليط من وعاء الخلاط، إلى قدر، على حرارة متوسطة. قبل أن يصل الخليط إلى نقطة الغليان، يصب كوب الحليب المذاب فيه الكاسترد، مع التحريك بشريط الخلاط الكهربائي، بسرعة، حتى لا تظهر التكتلات.
- عندما يشتد قوام خليط الكاسترد، هو يوزع في سلطانيات التقديم ويزين بالقرفة المطحونة (اختياري)، وبالبسكويت. وعندما تصبح سلطانيات الكاسترد في حرارة الغرفة، هي تنقل إلى الثلاجة، لمدة لساعتين.
المقادير
| - | ½ 1 لتر حليب | |
| - | ¼ 1 كوب سكر | |
| - | 7 معلقة كبيرة بودرة كاسترد جاهزة | |
| - | بسكويت - حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
عدد الأفراد
7وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات