أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فيتوشيني الفريدو بالروبيان

طريقة عمل فيتوشيني الفريدو بالروبيان

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام روبيان طازج مقشر ومنظف
‏-1 عبوة مكرونة فيتوتشيني
‏-2 كوب كريمة سائلة
‏-½ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-3 فص ثوم مهروس
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزين)

الطريقة

  1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات المداونة على العبوة ثم صفيها واتركيها جانباً.
  2. سخني الزبدة والزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة.
  3. أضيفي الروبيان مع نصف كمية الملح والفلفل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق ثم ازيليه من المقلاة وضعيه جانباً.
  4. أضيفي لنفس المقلاة الثوم المتبقي وقلبي لمدة دقيقة.
  5. ثم أضيفي الكريمة ونصف كمية جبن البارميزان وحركي حتى يبدأ بالغليان.
  6. أعيدي الروبيان للكريمة واتركي المزيج لمدة 3 دقائق يغلي على حرارة متوسطة.
  7. اسكبي الباستا في طبق التقديم ووزعي الكريمة مع الروبيان فوقها.
  8. زيني الطبق بباقي كمية جبن البارميزان والبقدونس المفروم وقدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً