انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات | |
| - | 50 جرام زبدة باردة مقطعة مكعبات | |
| - | 4 معلقة كبيرة ماء بارد | |
| - | ½ معلقة صغيرة سكر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | 7 نكتارين مقطعة أرباع ثم شرائح بسماكة 1 سم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة مذوبة | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | عسل - حسب الرغبة |
الطريقة
- لتحضير العجينة: في وعاء كبير ضعي الدقيق والسكر والملح.
- ضيفي الزبدة وعجني المكونات بيديك للحصول على مزيج كفتات الخبز.
- أسكبي الماء وعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
- غلفي العجينة بورق نايلون وضغطي عليها قليلاً لتصبح مسطحة الشكل.
- أدخلي العجينة إلى الثلاجة لـ30 دقيقة على الأقل.
- حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- أخرجي العجينة من الثلاجة ومديها على سطح صلب على شكل دائري بعرض 35 سم وبسماكة 2 سم.
- ضعي العجينة على قالب مغلف بورقة الزبدة.
- إدهني العجينة بالزبدة المذوبة.
- صفي شرائح النكتارين في وسط العجينة مع ترك الأطراف فارغة.
- رشي القرفة والسكر على وجه النكتارين.
- إثني أطراف العجينة على النكتارين.
- أسكبي القليل من العسل على الفاكهة وعلى أطراف العجينة.
- إخبزي الفطيرة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية اللون.
- أتركي الفطيرة تبرد حوالى 10 دقائق قبل تقديمها.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات