- نضع الزبادي والكزبرة والبصل والزيت والثوم وعصير الليمون والجارام الماسالا والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي، ثم نترك المكونات حتى يتكون لدينا مزيج ناعم.
- نضع صدور الدجاج في وعاء كبير ثم نسكب التتبيلة عليها، ونغطيها ثم ندخلها للثلاجة ونتركها لمدة ثلاث ساعات.
- نخرج صدور الدجاج من الثلاجة، ونضعها في الفرن لمدة 35 دقيقة.
- بعد أن يشوى الدجاج، نخرجه من الفرن ثم نضعه في طبق التقديم مع المقبلات والسلطات حسب الرغبة.
المقادير
- | 4 صدور دجاج | |
- | 2 كوب زبادي | |
- | 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة | |
- | 1/3 كوب زيت زيتون | |
- | 6 فص ثوم مفروم | |
- | ½ حبة يصل مفروم خشناً | |
- | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة كبيرة غارام ماسالا | |
- | 2 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل الكبة المقلية الشامية
طريقة عمل حلى الاناناس البارد بالبسكويت
طريقة عمل سمك القاروص محشي جمبري
طريقة عمل سلطة خيار باللبن بالجوز والكرينبري المجفف
طريقة عمل بسكوت بالكريمة والموز
طريقة عمل تغميسة جبنة هارديز
طريقة عمل شوربة كريمة الهليون
طريقة عمل حلى كالبورا باستي التركي
طريقة عمل برياني دجاج هندي بالروب
لا يوجد تعليقات