طريقة عمل فخارة الدجاج بالخضار للرجيم

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180.
2. فى وعاء نضع الصدور والجزر والبطاطس والفلفل الملون والباذنجان.
3. نضيف الكوسا والطماطم في الطاجن المخصص للفرن.
4. نضيف البصل والثوم ثم نتبل بالملح والفلفل والأوريجانو.
5. نضيف زيت الزيتون والبقدونس ونقلب الخليط.
6. نغطي الطبق بورق الألمنيوم ندخله للفرن لمدة 30 دقيقة.
7. نرفع الغطاء ونترك الطاجن لمدة 10 دقائق إضافية بالفرن حتى يتحمر.
8. نقدمه ساخناً إلى جانب الأرز أو حسب الرغبة.