- في وعاء للخلط، ضعي الخس والفلفل الملون والطماطم والخيار.
- أضيفي النعناع والبقدونس.
- تبلي البصل بالسماق ووزعي البصل فوق مكونات السلطة واخلطي.
- نكهي الفتوش بعصير الليمون، ودبس الرمان، وزيت الزيتون، والملح واخلطي.
- زيني الطبق بالقليل من السماق، ووزعي الخبز المحمص وقدميه.
المقادير
- | 1 كوب خس مفروم خشناً | |
- | 1 كوب فلفل ملون مقطع | |
- | 1 رغيف خبز مقطع ومحمص | |
- | 2 طماطم مقطعة | |
- | 2 خيار مقطع | |
- | 1 بصل مقطع شرائح | |
- | 1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
- | 1 معلقة كبيرة ورق نعناع | |
- | 1 معلقة كبيرة سماق | |
- | 1 معلقة كبيرة دبس رمان | |
- | 2 معلقة صغيرة زيت زيتون | |
- | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | 1 معلقة صغيرة سماق (للتزيين) |
لا يوجد تعليقات