أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل فتة سمبوسة اللحم

طريقة عمل فتة سمبوسة اللحم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو لحم مفروم مطبوخ
‏-½2 كوب لبن رايب
‏-¼ كوب طحينة مع عصير الليمون
‏-12 قطعة عجينة سمبوسة محشية باللحم المفروم
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زبدة مذابة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-مكسرات - حسب الرغبة
‏-بقدونس مفروم (للتزيين)
‏-رمان حب (للتزيين)

الطريقة 

  1. نرتب حبات السمبوسة في صينية مغلفة بورق الزبدة.
  2. ندهن الوجه بالزبدة المذابة وندخلها إلى فرن محمى على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي. 
  3. في وعاء نضع اللبن ونضيف الطحينة وعصير الليمون والثوم المفروم والملح ونخلط جيداً.
  4. نوزع قسم من الصوص في طبق التقديم ثم نصف قطع السمبوسة فوقها.
  5. نوزع ما تبقى على الوجه ثم نوزع اللحم المفروم على الوجه ونزين بالمكسرات وحبات الرمان والبقدونس ونقدمها.
     ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل شرائح الكوسة و الباذنجان

 

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً