- في وعاء ضعي شرائح الدجاج والبصل والفلفل الاحمر والفلفل الاصفراء والذرة والفطر.
- رشي القليل من رذاذ الزيت عليها ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والقرفة والفلفل الأبيض والكمون والكزبرة.
- حركي جيداً حتى تتجانس المكونات ثم اتركي المزيج في الثلاجة لـ3 ساعات على الأقل.
- ضعي مزيج الدجاج والخضار في مقلاة على حرارة متوسطة.
- قلبي من وقت إلى آخر حتى تنضج المكونات.
- قدمي الطبق ساخناً إلى جانب خبز البيتا.
المقادير
| - | 1 كيلو صدور دجاج منزوعه الجلد ومقطعة شرائح | |
| - | 1 كوب فطر مقطع | |
| - | ½ كوب ذرة معلبة مغسولة ومصفاة | |
| - | 2 بصل متوسط مقطع شرائح | |
| - | 1 فلفل أحمر مقطع شرائح | |
| - | 1 فلفل أصفر مقطع شرائح | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل احمر | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كزبرة جافة |
الطريقة
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات