أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل غوزي الدجاج بالخضار

طريقة عمل غوزي الدجاج بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 دحاجة
‏-2 بطاطس مقطعة مكعبات
‏-4 كوسا مقطعة دوائر
‏-1 كوب طماطم كرزية
‏-½ كوب بصل مقطع شرائح
‏-¼ كوب زيت زيتون
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-1 ليمون مقطع شرائح
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود حب
‏-1 معلقة صغيرة فلفل احمر حب
‏-½ معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1.  بواسطة شوكة احدثي بعض الثقوب في الدجاج حتى تتشرب التتبيل.
  2.  أفركي الدجاج بالملح والفلفل الاسود والكمون ثم أضيفي إليها شرائح الليمون وعصير الليمون والبصل والزيت.
  3.  أتركي الدجاجة منقوعة بالمزيج لساعتين على الاقل.
  4.  ضعي الدجاجة مع التتبيل في قالب فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة.
  5.  قلبي الدجاج من حين إلى آخر حتى تنضج نصف نضج.
  6.  أضيفي الكوسا والبطاطس إلى القالب مع الفلفل الأسود والفلفل الاحمر.
  7.  أعيدي القالب إلى الفرن وحمري الدجاجة والخضار مع التقليب من حين إلى آخر.
  8.  قدمي الطبق ساخناً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً