انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ 1 كوب عدس أصفر مغسول ومصفي | |
| - | 6 كوب ماء | |
| - | ½ كوب عصير ليمون | |
| - | ¼ كوب زبدة | |
| - | 4 فلفل أخضر حار | |
| - | 4 فص ثوم | |
| - | 4 فلفل أخضر حار | |
| - | 2 طماطم مفرومة ناعماً | |
| - | 5 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة كمون | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة خردل | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل | |
| - | ½ معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | كزبرة خضراء - حسب الرغبة |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة، سخني الزيت ثم اضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي العدس وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- أغمري المزيج بالماء، عند الغليان، خففي النار واطهي الخليط لـ30 دقيقة.
- أضيفي الطماطم واتركي القدر على النار لـ10 دقائق.
- أضيفي الزنجبيل والفلفل الحار الأحمر والفلفل الحار الأخضر والفلفل الأسود والخردل والكمون والكركم والملح والثوم.
- بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني المزيج حتى يصبح ناعماً. أتركي المزيج على النار لـ10 دقائق إضافية.
- زيدي عصير الليمون. أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وزيني بالكزبرة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
50 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات