انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب فول مدشوش | |
| - | 3 فص ثوم | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 حزمة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير عجة البيض
| - | ½ كوب كرات مقطع | |
| - | 2 بيض | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 طماطم مقطعة مكعبات | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | فلفل الوان مكعبات - حسب الرغبة |
الطريقة
- اولًا نحضر عجينة الطعمية في الكبة الكهربائية نضع البصل والثوم والبقدونس والكزبرة الخضراء.
- نضيف الفول المدشوش المنقوع لمدة ليلة كاملة.
- نضيف التوابل السابقة جميعًا حتى يصبح الخليط ناعماً تماماً.
- في وعاء عميق نخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود والبيكنج بودر.
- نضيف الفلفل الملون والطماطم المقطعة ونقلب.
- نضيف عجينة الطعمية لخليط البيض ثم نقلب حتى تتجانس معًا.
- ندهن صينية فرن بمعلقة كبيرة زيت ثم نسكب الخليط في الصينية.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 و ندخل الصينية حتى تتحمر من الأسفل لمدة 10 دقائق.
- نشعل الشواية لمدة دقيقة حتى يحمر الوجه.
- نقدم عجة البيض بالطعمية ساخنة بجانب الخبز البلدي.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل طعمية عين الكتكوت
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات